stół

Kolacja wigilijna

Tradycyjne spożywanie wieczerzy zawsze poprzedza dzielenie się opłatkiem, czyli bardzo cienkim przaśnym chlebem. Oczywiście najbliższa rodzina która jest na wigilii składa sobie najszczersze życzenie związane ze zdrowiem i pomyślnością. Dzielenie się opłatkiem jest od bardzo dawna temu. Opłatki zawierały symbolikę i miały zapewnić wszelki dostatek Opłatkiem dzielono się razem ze zmarłymi, czyli poprzez pozostawienie opłatka […]

Przeczytaj Więcej
stół

Wszelkie wróżby

Dawniej w wigilie wyścielano cała izbę słoma na pamiątkę narodzin Jezusa. Teraz górale słomę kład tylko pod stół a później w drugi dzień świat zanoszą do stajni. Najwięcej dziewczyn było dla młodych dziewczyn jeśli szła na pasterkę i wywróciła się wtedy w tym jeszcze roku wyszła za mąż. Natomiast jeśli odprowadził j kawaler wtedy tez […]

Przeczytaj Więcej
świece

Wierzenia wigilijne

Jeśli nadchodziło Boże Narodzenie wtedy razem z nim przychodziły różne wierzenia. Należało rano w wigilie wstać aby przez cały rok mieć dobre samopoczucie. Wciągu dnia nie można było się położyć gdyż mogło by to powodować wyłożenie zboża. Oczywiście nie powinno się pożyczać w wigilię gdyż moglibyśmy narazić na utratę całego mienia. Dzień wigilijny powinniśmy spędzić […]

Przeczytaj Więcej
talerz

Potrawy wigilijne

Od bardzo dawna wieczerza wigilijna zawsze składała się z postnych dań. Jeśli przygotowano duża ilość wtedy wróżyło to dobrobyt w nadchodzącym roku wiec przygotowano ich sporo. Obecnie przygotowuje się dwanaście potraw po jednej na miesiąc. Do przygotowania potraw najczęściej używano płody pól lasów i sadów. Na stół podawano potrawy ze zbóż maku, miodu i orzechów. […]

Przeczytaj Więcej
grafika

Zwyczaje w Danii

Wiele ludzi wieczorem bierze udział we mszy świętej czy to wierzący czy nie idą aby posłuchać muzyki organowej i tradycyjnych kolęd. Kolację podaje się bardzo wcześnie i najczęściej jest pieczona kaczka, ale też jest pieczona gęś albo wieprzowina. Każda gęś jest faszerowana suszonymi owocami podawana jest z ziemniakami i kapustą czerwona. Z kolei w misie […]

Przeczytaj Więcej
dania

Przygotowania do świąt w Danii

Jeśli zbliżają się święta w każdym domu narasta miła atmosfera wszelkich przygotowań. Na dwa tygodnie przed gwiazdka zaczyna się wypiekać ciasto, gdzie bardzo dużo pomagają dzieci. Najczęściej na święta piecze się ciasteczka imbirowe, biszkopty i pączki. Każda rodzina ma swoje tradycje. Tradycyjna duńska choinka to świerk. Większość choinek Duńczycy kupują n ulicy. Bardzo uroczysty zwyczaj […]

Przeczytaj Więcej